 |
| skotel-makaroni-goreng |
Bahan alas:
100 gram makaroni pipa
5 butir telur
200 ml susu cair
50 gram ayam giling
3 buah sosis ayam, potong kotak kecil
50 gram wortel, potong kotak dan rebus
50 gram keju cheddar parut
¾ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh gula pasir
½ sendok teh pala bubuk
1 sendok teh seledri cincang halus
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk rata. Masukkan ayam giling, sosis, wortel, keju parut, dan daun seledri. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
Tuang ke dalam cetakan talam yang dioles tipis minyak.
Kukus 20 menit di atas api kecil sampai matang. Biarkan dingin.
Goreng makaroni dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.
Untuk 30 buah
Sumber: Tabloid Saji
No comments:
Post a Comment